-
Эрдэнэ шишийн цардуул
Эрдэнэ шишээр хийсэн нунтаг, нарийн цардуулыг эрдэнэ шишийн цардуул гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг эрдэнэ шишийн гурил гэж нэрлэдэг.Эрдэнэ шишийн эндоспермийг буталж, угааж, нарийн нунтаг болтол нь хатаана.Эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул нь бага үнс, уураг агуулдаг.Энэ нь олон талт нэмэлт бөгөөд янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй байдаг.Эрдэнэ шишийн цардуулын нунтаг нь хүнсний бүтээгдэхүүний чийгшил, бүтэц, гоо зүй, тууштай байдлыг хянахад ашиглагддаг.Энэ нь бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний боловсруулалт, чанарыг сайжруулахад ашиглагддаг.Олон талт, хэмнэлттэй, уян хатан, хялбар олдоцтой эрдэнэ шишийн цардуулыг цаас, хүнс, эм, нэхмэл, наалдамхай үйлдвэрлэлд өргөнөөр ашигладаг.Өнөө үед эрдэнэ шишийн цардуулын хуванцар сав баглаа боодол нь улам бүр ашиглагдаж байгаа бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй тул эрэлт хэрэгцээ нэлээд өндөр байна.
